桑椹:多年生木本植物是??松I]毓麑?shí),橢圓形,1-3厘米,表面不光滑。未成熟時(shí)為綠色,逐漸發(fā)展成長環(huán)境變?yōu)橐粋€(gè)白色、紅色,成熟產(chǎn)品后為紫紅色或紫黑色,味酸甜。 新版本草有“紫是第一,紅是第二,綠是不可用”的記載..桑含有多個(gè)功能性成分,例如蕓香苷,花青素,白藜蘆醇,具有良好的防癌,抗老化作用,抗?jié)兒涂共《尽?br />
桑葚的加工生產(chǎn)工藝研究很多,河南烘干機(jī)廠家的桑葚烘干機(jī)可以幫您進(jìn)行加工成果汁飲料、果凍、果醬、桑葚酒等特色社會(huì)產(chǎn)品;桑葉可用來養(yǎng)蠶、做藥、作飼料等,用途廣泛,市場發(fā)展需求信息量大,前景也是十分具有廣闊。鮮桑椹保存時(shí)間很短,所以當(dāng)大豐收來桑樹,桑樹種植戶正忙著,因?yàn)槎条r桑椹節(jié)省時(shí)間,同時(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值很高,它通常是加工成桑椹酒,桑椹干等形式,市場的需求。而傳統(tǒng)企業(yè)人工進(jìn)行曬干鮮桑葚的方法,既耗人力,衛(wèi)生又得不到社會(huì)保障。大批量處理和干燥處理桑桑需要使用烘干機(jī),經(jīng)驗(yàn)表明,歐洲不僅容易長桑機(jī)比人工曬干的健康和口感更好。
桑葚烘干機(jī)怎么烘干:
桑葚烘干機(jī)根據(jù)溫度和空氣流均勻地調(diào)試,控制干燥過程的溫度控制的差顆粒桑更高的糖含量,干燥桑樹,主要糖主桑情況下,使干燥的軟桑中度,顏色和良好味道。鮮桑葚烘干,溫度要控制在60度左右非常重要,溫度的設(shè)定分成4段程序完成,第一段,時(shí)間設(shè)定2小時(shí),溫度58度,第二段,時(shí)間7小時(shí),溫度設(shè)定62度,第三段,時(shí)間設(shè)定10小時(shí),溫度設(shè)定65度,第四段,時(shí)間設(shè)定1小時(shí),溫度設(shè)定55度(注:若每家工藝不一樣,烘干周期及溫度段略有不同 ,如:烘干的技術(shù)指數(shù)和溫濕度曲線略有不同)。
桑葚的含水量較大,新鮮品和干品的脫水比例在5比1到6比1之間。烘干2小時(shí)后是水分進(jìn)行蒸發(fā)影響最大工作區(qū)間的開始,排水管的水流具有較大,需要我們不停排濕,10小時(shí)以后的流水量減半,水流速度相對(duì)變小,排水系統(tǒng)時(shí)間成本持續(xù)18小時(shí)左右,18小時(shí)后排水管水流方式呈現(xiàn)滴水狀,這種社會(huì)現(xiàn)象出現(xiàn)持續(xù)1小時(shí)后水流停止,烘干房內(nèi)的桑葚已經(jīng)成為干燥,但是企業(yè)需要學(xué)生鞏固1小時(shí),河南玖德
烘干機(jī)烘干出的桑葚含水平均度最為一種合適