在不影響烘干辣椒品質的情況下,如果掌握合理的方法和技巧,就能夠有效提升辣椒烘干效率,縮短烘干時間,玖德智能經過對以往的辣椒烘干經驗和數據分析后,總結出了以下幾點方法和技巧,幫助眾多客戶有效提升了辣椒烘干效率,今天這里就做個分享。
一、修改辣椒烘干工藝:
對于辣椒的烘干,比較合理的工藝是分段烘干法,這也是能有效提升
辣椒烘干機效率的一種方法。將含水率在75%-85%的辣椒,初次烘干到含水率65%,踩堆發(fā)汗,之后,進行二次烘干。踩堆發(fā)汗是辣椒烘干工藝的重要步驟,這直接影響到辣椒的烘干品質、烘干時間和烘干效率等。
二、根據辣椒品種進行預處理:
根據辣椒品種不同,可以對其進行預處理,例如板椒烘干時,可進行打孔操作。辣椒打孔之后烘干時間將縮短一倍以上,進而可以提升辣椒烘干效率,打孔不會影響辣椒的烘干品質。
三、根據產量需求,選擇合適的辣椒烘干設備:
常見的辣椒烘干設備有烘箱、烘干房、網帶式烘干機等,不同的烘干設備,對于辣椒的烘干時間還是影響比較大的。因此選擇適合的烘干設備,也能提高辣椒烘干效率。例如:在對同一種辣椒進行烘干時,正常情況下,大產量的網帶式辣椒烘干機,烘干約6~8個小時即可,而辣椒烘箱、辣椒烘干房則需要約20個小時(不同的辣椒品種對烘干時間的要求也是不一樣的)。